Gâteau tiramisu pommes crème de marron
Le tiramisu fait partie de mes gâteaux préférés depuis l'enfance. La crème au mascarpone légère et sucrée, un subtile goût de café et des...
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Ivy Butter
- 14 sept. 2021
- 3 Min
Cake noisettes mirabelles
Quoi de plus régressif qu'une bonne part de cake ? Un gâteau simple et gourmand qui met facilement tout le monde d'accord. Le cake peut...
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Ivy Butter
- 10 août 2021
- 3 Min
Big Cupcake à partager
J'ai toujours trouvé les cupcakes plus beaux que bons. Leurs couleurs, leurs toppings originaux émerveillent le regard. Par contre, je ne...
25 vues0 commentaire
Ivy Butter
- 31 juil. 2021
- 3 Min
Pêcher (trop) mignon
Le pêcher mignon est un entremet classique en pâtisserie. Il est composé d'une génoise, de crème mousseline, de pêches et de meringue...
28 vues0 commentaire
Ivy Butter
- 26 juil. 2021
- 3 Min
Muffins vegan choco curcuma (cœur chocolat)
Alerte dessert irrésistible en vue avec ces muffins vegan choco curcuma ! Ma dernière petite création gourmande sans œufs, sans beurre et...
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Ivy Butter
- 15 juil. 2021
- 2 Min
Gâteau Régal Chocolat Framboises
Ce gâteau régal chocolat framboises est une revisite d'une recette de gâteau au chocolat qui m'a été partagée par une cousine en 2007....
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Ivy Butter
- 1 juil. 2021
- 2 Min
Financier Pistache Ruby
Il y a peu de temps, j'ai décrété que le financier était mon gâteau préféré ! Son léger goût d'amande, sa texture croquante sur les bords...
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Ivy Butter
- 5 mai 2021
- 2 Min
Gâteau à la Banane Caramélisé
Ce gâteau simple a un petit air régréssif à mes yeux. Il me rappelle la recette antillaise du gâteau renversé à l'ananas, un gâteau que...
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Ivy Butter
- 5 avr. 2021
- 1 Min
Mini Lexique de Pâtisserie
ou le petit dictionnaire utile des becs sucrés. 😊 C Crémer : rendre crémeux le mélange beurre-sucre. F Fraiser : écraser énergiquement...
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Ivy Butter
- 8 mars 2021
- 2 Min
Sandwichs Cookies façon Macarons
En voilà un titre alléchant ! Mais qu'est-ce que ça signifie sandwichs cookies façon macarons ? C'est une base de cookies...
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Ivy Butter
- 3 févr. 2021
- 3 Min
Gâteau Kinder Délice Géant
Tu te souviens des Kinder Délice ? Ces petits gâteaux à la génoise moelleuse fourrés d'une mousse au lait ? Après avoir vu passer plein...
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Ivy Butter
- 15 janv. 2021
- 2 Min
Cookies fondi-moelleux sans oeufs
Si j'étais un dessert, je serais un cookie ! J'aime ce biscuit parce qu'il est facile à faire, qu'il est gourmand et déclinable en mille...
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Ivy Butter
- 15 janv. 2021
- 4 Min
Checklist pour réussir mes cookies façon Subway
Ivy Butter aurait pu s'appeler Ivy Cookies tellement la place de cette pâtisserie est grande dans ma vie. Mais, j'ai choisi de te...
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Ivy Butter
- 18 déc. 2020
- 4 Min
Bûche-Choux Chocolat Orange
Les fêtes qui ponctuent l'année sont de bons prétextes pour créer des gourmandises originales. ✨ Personnellement, je n'aime pas la bûche...
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Ivy Butter
- 15 mai 2020
- 2 Min
Beignets de banane sauce chocolat
J'ai testé de nombreuses recettes de beignets de banane mais celle-ci est celle qui me donne la texture la plus satisfaisante (et en plus...
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