Mini Cigares aux Amandes et Chocolat

Dernière mise à jour : sept. 30

Voici une recette simple et ultra gourmande à réaliser pour régaler les becs sucrés.

Inspirée des célèbres cigares aux amandes et au miel orientaux (j'adore ça !), ces mini cigares aux amandes se dégustent en une bouchée ! Ils se préparent très rapidement et sont parfaits pour une idée de dessert de dernière minute à faire sans utiliser son four.

Tu peux aromatiser ces mini cigares aux amandes et au chocolat avec des zestes d'oranges, de citrons par exemple, et remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc ou du chocolat au lait, selon tes goûts et ce qu'il y a dans tes placards.

Si tu aimes les desserts frits, les beignets à la banane et au chocolat te raviront probablement.😊


Cigares amandes chocolat

🍽️ 12 mini cigares


INGRÉDIENTS

  • 60 g de poudre d'amandes

  • 4 CS de sirop d'agave

  • 1 pincée de cannelle

  • 1/2 CS d'arôme de fleur d'oranger

  • 3 feuilles de bricks

  • 6 carrés de chocolat noir pâtissier

  • Huile

INSTRUCTIONS 📖🧐

1. Préparer les FEUILLES DE BRICKS en coupant chacune d'entre elles en 4 bandes égales.

2. Dans un bol, mélanger ensemble la POUDRE D'AMANDES, le SIROP d'AGAVE, la CANNELLE et la FLEUR d'ORANGER, jusqu'à obtenir une pâte.

3. Prendre une bande de feuille de brick et déposer une cuillère à café de préparation aux amandes, puis rouler pour former des mini cigares. (Une bande de feuille de brick = un cigare.)

4. Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse et plonger les mini cigares une fois l'huile chaude.

5. Les égoutter sur du papier absorbant et tremper les extrémités dans le CHOCOLAT fondu.



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